夫が「お店みたい😀」と言ったレシピ。お泊りの朝のブランチにピッタリ!
残ったフランスパンでも美味しい。

フレンチトースト

フレンチトースト

Difficulty: ★☆☆☆☆
Servings

2

人分
Prep time

15

minutes
Cooking time

15

minutes

材料

  • 卵液とパン(前日)
  • 卵        3個

  • 牛乳       185cc

  • 砂糖       31g

  • バニラエッセンス 少々 

  • 食パン(厚切り) 2切れ

  • 焼くとき(当日)
  • バター      少々

  • サラダオイル   少々

作り方

  • 卵液にパンをつける(前日)
  • 卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを大きめのタッパーに全て入れ、泡だて器で混ぜ合わせる泡だて器で混ぜると卵白もしっかりと混ざるよ!
  • 半分に切った食パン2切れ分を液に両面ひたす(片面約6時間くらい)
    裏返す時はパンがちぎれないように注意寝る前に準備して、朝起きた時に裏返すとお昼にちょうど良い。
    朝起きれない人は、夜早めに準備して、寝る前に裏返しておけば大丈夫👍
  • 焼く(当日)
  • 熱しすぎないフライパンにバター少々、サラダオイル少々を入れ、パンを片面約6分ずつ弱火で蓋をして両面をじっくり焼く6分て長い~と思うけど、この時間を待つことでふわふわに仕上がる!私たちは待てる女よ。
    めっちゃ膨張してちぎれやすいから、優しく裏返してね!
  • 食べる
  • お好みで、ハチミツ、メープルシロップをかけて。

    食パンは耳付きのままで美味しいです。
    余ったフランスパンでも美味しくできます。パンきり包丁の刃が取れるくらい固くなったフランスパンでもイケた!😂


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    タッパー
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    一番大きいサイズでいつも作っています。
    食パン2切れ分が頑張ったら入るちょうど良い大きさ。
    他のサイズもごはん冷凍したり、”だし”を冷凍しておくのに重宝します。

    泡だて器

    私はMサイズのピンクを愛用中。
    ヘッドがシリコンだから、ボウルも傷がつかない。
    少し良い泡だて器を持っていると料理できる感UPの予感。実際、お菓子作りや他のレシピでも重宝します。
    製菓店で直接購入した方が、ネットより安く手に入りそう!

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